Mục tiêu đặt ra là tăng cường công tác tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng viên và nhân dân trong bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; Đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm. Tăng cường kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố. Nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tại các cơ sở có bếp ăn tập thể, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.
Đoàn liên ngành Thành phố kiểm tra tại bếp ăn trường mầm non Phương Tú
Theo kế hoạch, Ban Chỉ đạo ATTP huyện và các xã, thị trấn sẽ tập trung vào một số nhiệm vụ trọng tâm, bao gồm: Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật về an toàn thực phẩm trên các phương tiện truyền thông; Thành lập, kiện toàn 02 đoàn kiểm liên ngành an toàn thực phẩm huyện và 20 đoàn kiểm tra liên ngành ATTP các xã, thị trấn, để thực hiện kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ "Tháng hành động" năm 2025. Kiểm tra công tác ATTP tại các bếp ăn thuộc các trường Mầm non, Tiểu học, các nhà hàng, các công ty, doanh nghiệp, các cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã được phân cấp trên địa bàn quản lý. Truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm không an toàn. Hỗ trợ doanh nghiệp, hộ kinh doanh, các đơn vị trường Mầm non, Tiểu học có bếp ăn bán trú… trong việc nâng cao nhận thức, kiến thức, chất lượng sản phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; phát huy vai trò giám sát của cộng đồng, người tiêu dùng trong việc phát hiện, tố giác các vi phạm về an toàn thực phẩm. Đặc biệt, tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm nay tiếp tục nhấn mạnh trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân trong sản xuất và tiêu dùng thực phẩm sạch.
Chương trình xuất ăn yêu thương huyện Ứng Hoà tiếp sức cho thí sinh và phụ huynhtrong kỳ thi tốt nghiệp THPT
Các suất ăn đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh
Các đơn vị chức năng sẽ tăng cường công tác kiểm nghiệm, giám sát chất lượng thực phẩm tại các chợ, siêu thị, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố, đảm bảo thực phẩm an toàn đến tay người tiêu dùng. Cùng với đó, mỗi người dân cần nâng cao ý thức, lựa chọn thực phẩm an toàn và tuân thủ các nguyên tắc vệ sinh thực phẩm. Tin tưởng rằng, với sự vào cuộc quyết liệt của các cấp, các ngành và sự hưởng ứng của toàn dân, tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2025 trên địa bàn huyện Ứng Hoà sẽ đạt được những kết quả tích cực, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống và bảo vệ sức khỏe cộng đồng./.